Adriano Tinto 2021

BODEGA : Bodegas Haya.
D.O: Utiel Requena
Tipo: Tinto con crianza
Variedad: Bobal de pie Franco y Merlot.
Añada: 2021
Grado alcoholico: 13,5%

Elaboración:

Adriano Tinto 2021 es un vino elaborado a partir de las variedades Bobal Centenario de Pie Franco y Merlot, que son cultivadas en las fincas Corralillo, Huerta y Semanero. Vendimiadas, elaboradas y prensadas a mano con el mayor cuidado. Tiene una crianza sobre sus lías finas en barricas de roble francés durante 6 meses. Las cápsulas son de cera de abeja ecológica y las colocamos una a una, todas las botellas pasan por nuestras manos para cuidar hasta el último detalle.

Adriano Tinto 2021 es, sin duda, un vino muy exclusivo del que apenas han salido para esta añada 4.200 botellas. Su complejidad aromática se multiplica al tomar contacto con las papilas gustativas ofreciendo un efecto multiplicador. La Bobal centenaria equilibrada, el Merlot de ladera de cantos en secano, un estilo propio e irrepetible. Un vino perfilado con sabiduría y sentimiento. Las vibraciones de este vino pueden ser intensas y durar toda la vida en nuestro recuerdo.

PREMIOS:  

Adriano es un tinto premiado a nivel internacional, en 2017 y 2018 es galardonado con medalla de oro y plata consecutivamente en el CWWSC. En 2.019 recibe 90 PUNTOS en Decanter y en 2020, nuevamente, 90 puntos en Decanter.

Bodegas Haya es una bodega familiar que cultiva sus propios viñedos desde finales del S. XIX de manera ininterrumpida. Su mayor patrimonio está en la viña, son numerosas las singularidades que los definen, entre ellas resalta un Bobal de pie franco con más de 100 años.

Bodegas Haya esta dirigida por el enólógo Eloy Haya.  En su filosofía encontramos la búsqueda de lo sencillo, el cuidado del entorno y la defensa del escenario primigenio que nos legaron nuestros antepasados. Filosofía que se ratifica en múltiples gestos. Para entender Bodegas Haya es importante volver la mirada al origen y a la visión preclara que tuvieron nuestros fundadores.