Aylés Cuesta Del Herrero 2022

Bodega : Pago de Ayles
D.O: Ayles.
Zona: Zaragoza
Tipo: tinto
Variedad: Garnacha,Tempranillo y otras.
Añada 2022
Elaboración: Roble Americano y roble francés
Grado alcohólico: 14%vol.
Vol: 75cl.

Aylés Cuesta del Herrero 2022 es un vino de pago ecologico, elegante y muy frutal.

Nota de Cata:

Aylés Cuesta del Herrero 2022 presenta un Bonito e intenso color rojo cereza picota.

En nariz se muestra Muy directo, bien definido y extraordinariamente amplio en aromas (fruta fresca, tinta, especias y carácter final floral).

En boca se muestra cómo una clara apuesta por la elegancia e intensidad frutal; armonía y equilibrio se dan la mano en un final de cuerpo medio-alto, moderadamente tánico y graso.

Puntuaciones de los expertos

La Bodega

Aylés como tal, no sólo es una bodega, es un territorio bien definido en el que naturaleza y vino conviven de una manera muy especial.

Un impresionante paraje repleto de contrastes atravesado por el río Huerva que dibuja espectaculares barrancos ante la inalterable presencia del monte San Pablo.

Tierras arcillosas, calizas y calcáreas dotan de esencia a este entorno de profundas cuevas y ríos subterráneos.

Actualmente practican una agricultura ecológica y sostenible en todos sus viñedos estando certificados como vino ecológico desde la añada 2020.

Sin duda, un auténtico Pago con características propias que lo diferencian y distinguen de otros del entorno y con tal riqueza faunística que la Unión Europea lo ha catalogado como Zona Especial de Protección de Aves (ZEPA).