Hunter´s Miru Miru Reserve

Bodega : Hunter´s
D.O: Marlborough
País: Nueva Zelanda
Tipo: Espumoso
Variedad: 60% Pinot Noir, 37% Chardonnay, 3% Pinot Meunier
Añada: 2019
Grado alcohólico:13,4% vol.

Hunter´s Miru Miru Reserve es un coupage de las tres variedades clásicas de Champagne: Pinot noir, Pinot Meunier y Chardonnay.

Los Maoríes utilizan la expresión «miru miru» para referirse a las burbujas. Así es como la bodega Hunter’s rinde homenaje a sus antepasados y bautiza este espumoso.

Nota de Cata
Hunter´s Miru Miru Reserve tiene aromas a galleta y frutos secos (almendras, nueces y avellanas) que dan paso a fruta de hueso.
En boca muestra una buena complejidad y equilibrio frutal, con una textura cremosa derivada de su crianza sobre lías. Presenta notas de melocotón blanco y cítricos, con ligeras notas de manzana al final. Su riqueza culmina en un final seco y crujiente.
Elaboración
Las uvas fueron cosechadas en óptima maduración de la fruta para asegurar buenos sabores.
Vinificación : Elaboración tradicional utilizando el método Champenoise, con fermentación en tanques de acero inoxidable antes de la maloláctica. Las variedades se mantuvieron separadas hasta el ‘coupage’ final llevado a cabo antes del tiraje.
Crianza sobre lías en botella durante un mínimo de 36 meses sobre sus lías antes del degüelle.
La Bodega

Hunter´s Wines es una de las bodegas más aclamadas de Nueva Zelanda

La historia de Hunter’s es la historia del vino de Marlborough. Hunter’s es el sueño de Ernie y Jane Hunter, una bodega familiar, fervientemente independiente, establecida en Marlborough. Desde su primera cosecha en 1982, los vinos de Hunter’s ganaron seis medallas en el Salón Nacional del Vino.

 

27,60 

6 disponibles

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