Robert Weil Kiedrich Klosterberg Riesling Trocken 2022

Bodega: Weingut Robert Weil
D.O.: Rheingau
Tipo: Blanco
Variedad: 100% Riesling
Añada: 2022
Grado Alcohólico: 12,5 % vol.
Vol: 75 cl.

El vino Robert Weil Kiedrich klosterberg riesling trocken 2022 procede del afamado viñedo de klosterberg. Destacado por sus singulares suelos de pizarra coloreada, finitas y gneis, lo que permite que el vino muestre un perfil mineral muy marcado.

Las 90 hectáreas de viñedos de la bodega están plantadas exclusivamente con Riesling. El cultivo constante de la variedad reina de las uvas, así como el trabajo en el viñedo según los estándares de la viticultura ecológicamente certificada, con fertilización puramente orgánica, reverdecimiento en cada segunda fila y evitando herbicidas, tienen como objetivo la producción sostenible de los vinos más valiosos.

La cosecha rara vez comienza antes de octubre y dura al menos ocho semanas. Durante este período se realiza una recolección manual intensiva y selectiva con hasta diecisiete pasadas por los viñedos. El objetivo es cosechar todos los Riesling premium de las mejores uvas.

Nota de Cata