Majuelo Del Chiviritero 2023

Descripción

Nombre del Vino – Majuelo Del Chiviritero 2023​

Puntuaciones de los expertos – 96 puntos Decántalo, 93 puntos Wine Advocate; destacado por su complejidad, frescura, profundidad mineral y equilibrio madera-fruta​

Bodega – Cantalapiedra Viticultores (Isaac Cantalapiedra)​

País – España​

D.O. – VT Castilla y León​

Variedades de uva – 100% Verdejo de parcela de 2.5 ha con cepas de 39-40 años​

Añada – 2023​

Potencial de Guarda – Fermentación espontánea en barricas usadas de roble francés + 11 meses crianza sobre lías + 5-7 meses inox; evolución 4-6 años​

Contenido Alcohólico Vol – 13.5%​

Número de botellas elaboradas – 14.000 botellas​

Majuelo Del Chiviritero 2023 presenta color amarillo limón brillante. Nariz compleja con heno, manzanilla, pera, melocotón, tiza, pedernal, clavo y pimienta. En boca carnoso, fresco, amplio, con fruta madura, amargor ligero, notas salinas y final persistente. Vendimia manual ecológica/biodinámica en suelos de canto rodado, arcilla y caliza a 750m. Perfecto para arroces, carnes blancas y pastas.